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Nas di Ancona: controlli nella filiera dei prodotti ittici – Video –

Una tonnellata circa di pesce sequestrato per un valore complessivo di oltre 20.000 euro. Controlli anche a Macerata e Fermo con titolari di esercizi denunciati e multati

Ancona, 27 gennaio 2020 – Nell’ambito di una più ampia strategia di controllo a livello nazionale sugli illeciti commessi nel settore della commercializzazione dei prodotti ittici, i Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità di Ancona hanno recentemente eseguito verifiche in ambito regionale presso la filiera distributiva e gli esercizi di ristorazione al fine di tutelare la salute dei consumatori.

Le non conformità alla normativa vigente rilevate hanno determinato il deferimento di due titolari di azienda all’Autorità giudiziaria, la segnalazione di altre sei persone all’Autorità amministrativa e sanitaria nonché la contestazione di sanzioni amministrative per circa 13.000 euro.

In provincia di Ancona, presso un’azienda dedita alla lavorazione e vendita di prodotti ittici a supermercati e ristoranti locali, sono stati rinvenuti e sequestrati circa 850 kg di pesce in cattivo stato di conservazione, pronti per l’immissione in commercio. Il titolare dell’attività è stato deferito all’Autorità giudiziaria e sanzionato amministrativamente per 4.000 euro circa, con ulteriore segnalazione anche all’Autorità sanitaria.

All’esito degli accertamenti, l’Asur di zona ha, peraltro, disposto il divieto di utilizzo di una cella di congelamento non perfettamente funzionante, impiegata per le attività di stoccaggio degli alimenti. Sempre in provincia di Ancona, presso un esercizio di ristorazione con annesso bar e sala scommesse, sono stati sequestrati circa 20 kg di pesce già cotti ed abbattuti termicamente, che avevano superato i termini di consumo imposti in autocontrollo. Il titolare è stato sanzionato amministrativamente per 2.000 euro e segnalato all’Autorità amministrativa e sanitaria.

Il video dei Nas di Ancona:

In provincia di Macerata, l’ispezione svolta presso un ingrosso di prodotti ittici ha determinato il sequestro di ulteriori 10 kg di pesce privo di ogni indicazione circa la tracciabilità, con segnalazione del titolare all’Autorità sanitaria e sanzione amministrativa di 4.000 euro.

Una successiva ispezione presso un’altra ditta maceratese ha comportato il sequestro di 100 kg di pesce per mancata tracciabilità, con sanzione amministrativa di € 1.500 e segnalazione del titolare all’Autorità sanitaria anche in merito alle carenze igienico-strutturali rilevate.

Sempre a Macerata, è stato denunciato il titolare di un noto ristorante per tentata frode in commercio. Nel suo magazzino, destinati alla somministrazione al pubblico, c’erano pesci congelati che non comparivano come tali sul menù.

In provincia di Fermo, infine, in un esercizio di rivendita al dettaglio di pasta farcita, sono stati sequestrati 6 kg di prodotti per mancata tracciabilità; al titolare, sanzione amministrativa pari ad € 1.500 e segnalazione all’Autorità amministrativa.

 

redazionale

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