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Camerano – Consentita la macellazione dei suini a domicilio

Dal 27 novembre al 17 febbraio, per esclusivo uso familiare

Camerano – Con l’ordinanza 121 del 22 novembre, il Comune dà il consenso alla macellazione dei suini a domicilio e per esclusivo uso familiare a partire da lunedì 27 Novembre 2017 fino a sabato 17 Febbraio 2018.

Gli interessati dovranno darne comunicazione al servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale dell’Asur Marche Area Vasta 2, almeno 48 ore prima della macellazione, mediante versamento dei diritti veterinari stabiliti in € 8,49.

Nel luogo di visita dovranno essere portati: lingua, esofago, trachea, polmoni, cuore, fegato, diaframma, milza, reni e linfonodi meseraici (collare).

La carne non potrà essere consumata prima che siano trascorse 72 ore dalla visita per consentire l’esecuzione dell’esame trichinoscopico.

L’esame ispettivo verrà effettuato a cura del Servizio Igiene degli Alimenti di Origine Animale dell’ASUR Marche AREA VASTA N.2 nelle sedi, giorni ed orari prestabiliti reperibili presso gli uffici comunali.

 

redazionale

 

 

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