La Polstrada sequestra trenta quintali di carne a rischio deperibilità

I prodotti viaggiavano su un autoarticolato frigo a 0° anziché -18°

Ancona – Nel corso di servizi di vigilanza della Statale 76 Vallesina, pattuglie della Sezione Polizia Stradale di Ancona, coordinate dal Dirigente Dr. Fabio Santone, hanno controllato un autoarticolato frigo di nazionalità greca che trasportava 30 quintali di carne di maiale, bovino e pollame destinato al consumo alimentare in Grecia.

Dalla verifica dei documenti sanitari prescritti sono emerse gravi violazioni sanitarie, poiché la carne congelata proveniente da grossisti della provincia di Pavia, viaggiava ad una temperatura di molto superiore a quella consentita, 0° anziché -18°, e dunque a grosso rischio deperibilità.

I prodotti inoltre viaggiavano senza la prescritta paratia separatrice tra carne congelata e carne fresca, prelevata da altri grossisti nella zona di Ravenna e Macerata. Veniva, pertanto, richiesto l’intervento della Asl di Jesi, che ha provveduto ad apporre i sigilli al camion, disponendo l’immediata restituzione dei prodotti congelati e segnalando il tutto all’U.V.A.C. delle Marche (Ufficio veterinario che si occupa della legislazione veterinaria in ambito comunitario) al fine di evitarne il consumo.

Al conducente, di nazionalità greca, sono state contestate violazioni in materia di trasporto di sostanze alimentari e sanzionato per un totale di 2.032 euro, immediatamente versati dall’uomo.

 

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